บุฟเฟ่ต์งานแต่งงานเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับคู่บ่าวสาวที่ต้องการให้แขกได้อิ่มอร่อยกับตัวเลือกอาหารที่หลากหลาย การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงคนจำนวนเยอะๆ ในขณะเดียวกันก็มั่นใจได้ว่าแขกทุกคนจะได้รับสิ่งที่ต้องการ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บุฟเฟ่ต์งานแต่งงานได้พัฒนาจากอาหารแบบดั้งเดิมไปสู่ตัวเลือกที่ทันสมัยและน่าตื่นเต้นมากขึ้น ต่อไปนี้คือเทรนด์บุฟเฟ่ต์งานแต่งงาน 5 อันดับแรกในปี 2023 1.เมนูจากสวนสู่โต๊ะ หนึ่งในเทรนด์บุฟเฟ่ต์งานแต่งงานที่สำคัญที่สุดในปี 2023 คือเมนูจากฟาร์มสู่โต๊ะ ด้วยความตระหนักที่เพิ่มขึ้นของผลผลิตและเนื้อสัตว์ออร์แกนิกและที่มาจากท้องถิ่น คู่รักหลายคู่จึงเลือกใช้เมนูจากฟาร์มสู่โต๊ะในบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานมากขึ้น การเสิร์ฟอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพของอาหารที่ปลอดภัยขึ้น ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นอีกด้วย 2.อาหารนานาชาติ อีกหนึ่งเทรนด์ที่น่าตื่นเต้นที่จะเข้ามาแทนที่ฉากบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานคืออาหารนานาชาติที่หลากหลาย คู่รักหลายคู่ต้องการรวมอาหารนานาชาติและวัฒนธรรมในบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานเพื่อแสดงความเคารพต่อมรดก บรรพบุรุษ หรือความรักในอาหารนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นอารหารชาติเด่นเมืองดังจากอิตาลี กรีก โมร็อกโก ไปจนถึงเกาหลี ญี่ปุ่น และอินเดีย อาหารนานาตินั้นไร้ขีดจำกัด